Erdnuss-Linsen-Suppe

Genau das Richtige für Curry-Liebhaber! Zutaten: 200 g Kartoffeln 1 Frühlingszwiebel 2 Möhren ca. 20 g Erdnussmus 30 g Erdnüsse 80 g rote Linsen ca. 300 ml Gemüsebrühe 1/2 TL Kreuzkümmel Salz/Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 30 MinutenPortionen: 2Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitung: Die Gemüsebrühe erhitzen. Die Möhren sowie Kartoffeln schälen und in kleine Würfel