Kaki-Orangen-Smoothie

Super cremig, super fruchtig! Zutaten: 1 große Kaki 1 Orange 1 Becher Naturjoghurt (ca. 100-150 g) 1 TL Honig etwas Zimt etwas Kurkuma Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Portionen: 2 Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitung: Die Orange schälen und mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben. Wie viel du von den Gewürzen

Fruchtiger Spargelsalat

Wir lieben Spargel! Dieses Rezept ist perfekt für warme Sommertage. Zutaten: 200 g Spargel grün oder weiß 4 Bio-Orangen 100 g Rukola 50 g Walnüsse 2 TL Senf 4 EL Olivenöl 2 TL Ahornsirup, Honig oder Agavendicksaft Pfeffer / Salz Zubereitung: Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In

Cremiger Ananas-Bananen-Smoothie

Frisch, fruchtig, lecker! Zutaten: 1 Banane 1/4 Ananas 1/2 Zitrone Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Portionen: 2 Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitung: Zitrone auspressen und den Saft mit allen Zutaten in einen Mixer geben. Ein Glas Wasser dazu und alles 1-2 Minuten gut durchmixen. Schmecken Lassen! Tipps: Tiefgekühlte Ananas geht genauso gut und

Gemüse-Nudeln mit Bärlauch-Pesto

Endlich wieder Bärlauch-Zeit. Die heimische Wildpflanze schmeckt nicht nur würzig lecker, sondern ist auch super gesund. Sie enthält Vitamin C, Folsäure, Kalium, Magnesium, Allicin, Chlorophyll und fördert zusätzlich die Verdauung. Zutaten: 2 Zucchini 4 große Möhren ca. 50 g Bärlauch 50 g Cashewkerne Saft einer halben Zitrone 8 kleine Tomaten