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24. Oktober 2016 von QUEENS of SPORT in Rezepte

Brokkoli-Eier-Salat mit Joghurtdressing

ZUTATEN: 500 g Brokkoli 3 Eier 5 getrocknete Tomaten 1 EL Samen/ Kerne/ Nüsse (hier geht wirklich alles) 150 g (Natur- oder Soja-) Joghurt 1 TL Senf 1 TL Öl Knoblauch Pfeffer + Salz Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Portionen: 2 Schwierigkeitsgrad: leicht ZUBEREITUNG: Eier in kochendem Wasser ca. 8–10 Minuten

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